Las 9 claves para no desperdiciar comida -ni dinero- en tu cocina
Cuando me pongo a cocinar en casa tengo algunas costumbres heredadas de la cocina profesional que me vienen bien a la hora de organizar...
VIDEO - Crumble de manzana
Uno de los postres con más presencia en el mundo. Algo tan simple como fruta + una capa de una masa irregular hecha con mantequilla,...
9 Beneficios de comer manzanas
Las manzanas son un "fondo de armario" común en todas las casas. Un postre para comer directamente o para convertir en platos...
VIDEO - Guacamole, un clásico fácil de hacer
Los aguacates o paltas están de moda. Parece que ahora todo el mundo pondrá a este alimento en el sitio que merece, pero este fruto está...
3 recetas con un toque oriental
Cuando cocinamos tenemos que abrir nuestra mente y nuestro paladar. Esa es la única forma de hacer progresos. Por cada pequeño "fracaso"...
5 recetas para un Pizza Party
Dicen que hace 2500 años los persas consumían un pan plano con hierbas, queso fundido y dátiles... Y que en el siglo XVII la pizza como...
Torre de arepas. Arriba Venezuela!
La arepa es un alimento básico que nos viene de los indígenas americanos, habitantes de Venezuela, Colombia y Panamá. Por suerte, hoy se...
VIDEO - Salmón en Papillote
No te ha pasado nunca estar comiendo en un restaurante y ver pasar un platazo que se dirige hacia otra mesa que no es la tuya? Ves un...
Lunes sin carne. Lasaña de calabaza y piñones
El término "después de los excesos" no debería existir, pero... Somos humanos, todos sabemos que nos hemos pasado el fin de semana y que...
Tiempo para lo que realmente importa: Tú
Qué lindo es cocinar! Cosas dulces, saladas, simples, con su toque de complicación... Cualquier cosa que hagas conlleva su lista de...
