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Una de las mejores cosas de viajar es conocer los sabores del sitio que visitamos. A mi me encanta volver de viaje y poner en práctica...
VIDEO - Salmón en Papillote
No te ha pasado nunca estar comiendo en un restaurante y ver pasar un platazo que se dirige hacia otra mesa que no es la tuya? Ves un...
5 consejos para elegir un buen pescado + 1 receta ideal para principiantes
"No sé cómo integrar el pescado en recetas que se ajusten a mi menú semanal" "A mi hijo no le gusta el pescado" "No me gusta el pescado...
Crema de Pepino y Aguacate (palta) con Bacalao Crujiente (y un secreto)
Te voy a contar un secreto. Antes, te voy a contar que el pepino es -para mi gusto- uno de los sabores más interesantes de agregar en una...
Tiras de cabracho con dip de berenjenas
El cabracho es uno de mis pescados preferidos. Sirve para todo tipo de cocciones, es rico y su valor nutricional es equilibrado en todo...
4 versiones #gordor de recetas para celebrar el Día de Andalucía
Una de las cosas que más me gustan de mis amigos andaluces es que siempre guardan en su corazón las ganas de volver a Andalucía. Es algo...
5 recetas imprescindibles si te encanta el salmón
A quién no le gusta el salmón? Yo creo que es como el churrasco de los pescados. Le gusta a todo el mundo. Por eso hoy se me ocurrió...
