#100RecetasParaSorprender - Cheesecake Light (sin horno)
Estás cuidando la línea y en tu nevera solo hay un limón, una lechuga, pavo y lo más dulce es el tomate triste del rincón. No! Eso no se hace! Los médicos recomiendan cuidarse siempre, en lugar de hacer dietas restrictivas. Los milagros no existen, y las dietas que te quitan comida, sin la supervisión de un médico o nutricionista... son lo peor. Hay que comer de todo -siempre que no tengas alguna afección especial- pero con moderación. Plantearte, antes de tragar sin pensar,
Jalapeños rellenos de queso
A mi me encanta el picante! Y ya si le agregamos un poquito de acidez, mejor. Y si lo freímos... soy feliz!!! Por eso se me ocurrió esta receta: reunimos todos esos ingredientes en un sólo plato y de manera muy sencilla. Para que la hagas a la perfección te doy unos tips que te servirán muchísimo: - Para quitar el picor fuerte de los jalapeños (o de cualquier otro pimiento) éste es el secreto: Ponemos a hervir abundante cantidad de agua. Mientras, a los jalapeños les cortamos
Triangulitos de pasta fresca de remolacha y mascarpone
Sabías que la pasta fresca se puede freír? Si no lo sabías, ahora lo sabes! Y a partir de este momento tu imaginación tiene las de ganar. Porque puedes rellenarla de lo que quieras. Pollo y almendras; queso azul con pera en almíbar; jamón, burrata y tomates secos... En fin, lo que quieras! Además, una de las mejores cosas de la pasta fresca frita es que no tienes tiempos de espera. Amasas, estiras, rellenas y fríes. Es importante que el aceite esté a temperatura alta pero no
