December - 2016

Chau 2016, Hola 2017

Cada año que pasa decimos lo mismo: "Qué rápido se ha pasado!" Y creo que en parte es así, que todos los años pasan rápido, en tanto y en cuanto no hagamos una verdadera reflexión de lo que nos pasa y de lo que no. De lo que hicimos y lo que nos queda por hacer. En mi caso, queridx #gordor, este año me ha traído más cosas bonitas de las que hubiese esperado nunca: un año lleno de viajes, lleno de trabajo, lleno de alegrías y de momentos únicos. Un año que me acercó aún más a

Panettone D'Ambrosio

Todas mis recetas tienen una historia. La del Panettone D'Ambrosio, lógicamente, también tiene la suya... Espero que te guste mi regalito para estas navidades! Mi viejo murió hace dos años... Poco después de que estrenaran mi programa en España y tres meses antes que lo estrenaran en Argentina y el resto de América Latina. No llegó a ver nada de lo que pasó... Por suerte pudo ver la promo del programa (en una grabación mal hecha que le llevé en el móvil) y -lo recuerdo como s

La definición de #Gordor

Muchos de ustedes utilizan ya esta palabra que me inventé hace un tiempo pero no todos saben el significado. Y muchos menos conocen cómo nació este nuevo término, que viene a encerrar algo más grande que los que se utilizaban hasta hace poco para etiquetar comida. El #FoodPorn o el #PornFood se nos han quedado pequeños al lado de nuestro -porque es nuestro- #Gordor! Carta Magna de un #Gordor. Su explicación, sus derechos, garantías y obligaciones. #gordor es la palabra que in

Detrás de cámara

"Qué bonito es tu trabajo!", "me encanta lo que haces", "por qué no tienes más tiempo en tus programas!?", "se comen lo que haces?" Estas frases son de las que más escucho y leo en las redes. Aunque no lo sepas -pero seguro lo supones- detrás de cámara pasan miles de cosas... Pero antes de hablarte de ellas te cuento algo que pasa mucho tiempo antes de que las luces y las cámaras se pongan a andar. Unos meses antes de que se grabe un proyecto una serie de cabecitas comienza a