Bocaditos de queso
Si no tienes mucho tiempo y te llegan visitas de imprevisto, no enloquezcas, aquí tienes una buena opción.
Estos bocaditos de queso son un plato rico y fácil de hacer, ideal para cualquier momento, sobre todo si quieres maridar con un rico vino tinto -que suele ser lo que las visitas traen cuando vienen sin avisar!-
Para poder hacer estos bocaditos de queso, los ingredientes y la receta -súper fácil- a continuación:
Bocaditos de queso
Ingredientes
1 rueda de camembert
harina
1 huevo grande
pan rallado o panko
aceite de freir
2 cuch de miel
2 cuch de mostaza antigua
trocitos de dulce de membrillo
hojas de berros
Elaboración
Cortamos en porciones la rueda de camembert (puedes usar el queso que quieras, mientras sea blando o semi-blando). Pasamos los trocitos por harina, luego huevo y luego pan rallado. Repetimos la operación desde el huevo y luego pasamos por el pan rallado.
Llevamos a la nevera o congelador hasta que esté bien frío.
Vamos calentando el aceite y mientras tanto hacemos una mezcla de miel y mostaza. Reservamos.
Cuando el aceite esté caliente freímos los triangulitos por sus lados.
Acompañamos con un rico pan, los daditos de membrillos y la salsa de mostaza dulce. Decoramos con hojas de berros y ya está: a comer!
