Bocaditos de queso


Si no tienes mucho tiempo y te llegan visitas de imprevisto, no enloquezcas, aquí tienes una buena opción.

Estos bocaditos de queso son un plato rico y fácil de hacer, ideal para cualquier momento, sobre todo si quieres maridar con un rico vino tinto -que suele ser lo que las visitas traen cuando vienen sin avisar!-

Para poder hacer estos bocaditos de queso, los ingredientes y la receta -súper fácil- a continuación:

Bocaditos de queso

Ingredientes

1 rueda de camembert

harina

1 huevo grande

pan rallado o panko

aceite de freir

2 cuch de miel

2 cuch de mostaza antigua

trocitos de dulce de membrillo

hojas de berros

Elaboración

Cortamos en porciones la rueda de camembert (puedes usar el queso que quieras, mientras sea blando o semi-blando). Pasamos los trocitos por harina, luego huevo y luego pan rallado. Repetimos la operación desde el huevo y luego pasamos por el pan rallado.

Llevamos a la nevera o congelador hasta que esté bien frío.

Vamos calentando el aceite y mientras tanto hacemos una mezcla de miel y mostaza. Reservamos.

Cuando el aceite esté caliente freímos los triangulitos por sus lados.

Acompañamos con un rico pan, los daditos de membrillos y la salsa de mostaza dulce. Decoramos con hojas de berros y ya está: a comer!

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