4 opciones vegetales para el Lunes Sin Carne

Desde hace un tiempo comenzó una nueva moda, la del #LunesSinCarne.
Yo no soy muy de guiarme por ellas pero en este caso me parece interesante la propuesta, sobre todo al recordar cómo se comía a veces en mi casa... Un domingo cualquiera comenzaba con embutidos para la hora del aperitivo. Seguíamos con empanadas de carne típicas argentinas. Luego venía el asado... y por último el postre. Lo único vegetal que había en la mesa eran las ensaladas para acompañar. Eso y el recuerdo de la vaca pastando!
Así que hoy te traigo cuatro ideas para que tus lunes sin carne tengan mucho sabor =)
Haz click aquí si quieres preparar Tagliolini de tomate al pesto rojo

Albóndigas vegetarianas a un click de hacerlas!

Esta lasaña, además de ser vegetal, no tiene gluten! Click aquí para verla.

Y de postre, qué te parece una tarta tipo cheesecake... pero completamente vegana y con productos fáciles de encontrar?

Espero que te gusten estas opciones!
Tú, qué tipo de lunes prefieres? Con o sin carne?
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