GONZALO D'AMBROSIO, chef
SERVICES
Clase Especial Navidad para 2
Disfruta de una clase de cocina privada, diseñada para 2 personas, con la que aprenderás a preparar junto a tu amiga, tu pareja o quien prefieras un exclusivo menú navideño de 5 platos. Usando ingredientes de temporada y técnicas refinadas, os guiaré durante 2 horas y media para que dominen cada detalle, desde la preparación hasta la presentación. Al finalizar, disfrutarán de vuestras propias creaciones en una experiencia inolvidable. + Duración: 2 horas y media + Menú: Cinco platos, ideales para una celebración navideña única: - Aceitunas fritas con alioli de lima. - Crema de lentejas con mejillones escabechados y brotes de invierno. - Chipirones con chutney de pimientos rojos. - Carrillera ibérica dorada con patatas y pistachos. - Dorayaki mince pie de manzana y canela. + Todo lo necesario para preparar estos platos está incluido en el precio. Solo necesitas tener a punto tus ganas de aprender y disfrutar. + Maridaje incluido + Obsequio elegido especialmente para ti + Precio: €350 para 2 personas + Ubicación: Domicilio especificado dentro del centro de Madrid Extra por transporte €30 para ubicaciones fuera de la M30 Si quieres adquirir este servicio, escribe a gonzaloweboficial@gmail.com. (Estamos teniendo problemas con los formularios. Disculpa las molestias).
Consultoría - Servicio para Empresas
Mis servicios de consultoría están diseñados para empresas del sector gastronómico que buscan mejorar su rentabilidad, optimizar operaciones o crear un concepto único. Desde la planificación de menús hasta la implementación de soluciones de branding y marketing, trabajo de forma personalizada para asegurar que cada cliente obtenga los mejores resultados. La primera consulta telefónica tiene un costo de €50, descontable del total si contratas el servicio completo. Servicios: - Consultoría en menús - Operaciones de Cocina - Branding - Marketing Gastronómico Primera consulta: €50 (descontable del servicio) Después de la primera consulta te presentaremos un presupuesto hecho a medida para cubrir las necesidades de tu negocio. A distancia o presencial, según las necesidades de tu proyecto. Si quieres adquirir este servicio escribe a gonzaloweboficial@gmail.com (estamos teniendo problemas con los formularios. Disculpa las molestias)
Clase Grupal para más de 3 personas
Convierte tu reunión con amigos o familiares en una experiencia gastronómica única. Esta clase grupal está pensada para grupos de 3 a 6 personas que quieren aprender a cocinar juntos. Durante 3 horas, prepararás 5 platos deliciosos que culminarán en una comida o cena inolvidable. Además, incluimos un maridaje seleccionado cuidadosamente para cada plato. Duración: 3 horas Menú: 5 platos aperitivo, entrante, principal, fuerte y postre. Todo lo necesario para realizar los platos está incluido en el precio. No tienes que ocuparte de nada más que de las ganas de pasártelo en grande... y de hacer espacio para el postre! Maridaje: Incluido Precio: €200 por persona (hasta 3 personas), €50 por persona adicional (máximo 6) Ubicación: Domicilio especificado dentro del centro de Madrid Extra por transporte: + €30 para ubicaciones fuera de M30 Si quieres adquirir este servicio escribe a gonzaloweboficial@gmail.com (estamos teniendo problemas con los formularios. Disculpa las molestias)