Please reload

15 Nov 2017

Un sándwich no debe ser sólo de jamón y queso... aunque debo admitir que nada me reconforta más que uno bien hecho, con el pan dorado y crujiente (yo lo unto en mantequilla y lo doro de a poco en una sartén de hierro) y con el queso fundido, haciendo hilos en cada mord...

2 Aug 2017

Si no tienes mucho tiempo y te llegan visitas de imprevisto, no enloquezcas, aquí tienes una buena opción.

Estos bocaditos de queso son un plato rico y fácil de hacer, ideal para cualquier momento, sobre todo si quieres maridar con un rico vino tinto -que suele ser lo q...

22 May 2017

Hoy es un buen día para perderle el miedo a amasar en casa para hacer pan. Si!

Siempre es un buen día para hacer algo nuevo, para salir de la rutina y para sorprendernos de lo que somos capaces de hacer.

Cuando pensé en este pan se me ocurrió que debía ser realmente fáci...

9 Mar 2017

Ya en el sigo XV las torrijas aparecen en libros de España como un plato ideal para la "recuperación de parturientas". No me extraña! Este plato levanta el alma, está buenísimo y es de los dulces más energizantes que conozco. 

Algo tan sencillo como una rebanada de pan...

Please reload