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18 Dec 2017

Hacer unos éclairs en casa no es nada complicado. Ahora que vienen las fiestas, tienes una opción más para hacer y deleitar a peques y a mayores con este postre tan resultón!

Ingredientes para hacer Éclairs

4 Huevos M

100 g de harina

80 g de mantequilla

120 ml de leche

10 g...

15 Dec 2017

Se vienen las fiestas y todos queremos tener algo especial en la mesa. Algo rico para agasajar a nuestros seres queridos y hacer de estos momentos de reunión algo único.

Algunos harán panettone, otros harán budines... Y tú que no estás convencido por ninguna de estas op...

30 Nov 2017

En mi viaje a Japón tuve la oportunidad de probar muchas cosas hechas a base de matcha  y -como no podía ser de otra manera- me quedé con algunas en la cabeza y las quiero compartir contigo... Debo confesar que casi todas son recetas dulces!

En este caso te traigo una r...

17 Oct 2017

Esta receta es buenísima: puedes hacerla y disfrutarla en menos de dos horas y realmente es un postre bajo en calorías. La clave está en elegir bien los productos en el súper para que la suma de sus aportes calóricos y de grasas no sea superior a la de una ración recom...

4 Oct 2017

Fui muchas veces a Uruguay... de ahí que cada tanto recuerde sus chivitos (mira mi versión de uno) o sus postres... los paseos por Colonia, La Paloma y algún que otro día en Punta del Este. Aunque yo no era de los ricos que iban en verano, a punta la conocí en invierno...