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15 Dec 2017

Se vienen las fiestas y todos queremos tener algo especial en la mesa. Algo rico para agasajar a nuestros seres queridos y hacer de estos momentos de reunión algo único.

Algunos harán panettone, otros harán budines... Y tú que no estás convencido por ninguna de estas op...

26 Jul 2017

Hoy se cumplen tres años de la muerte de mi padre, Francisco D'Ambrosio.

Lejos de llorarlo, elijo recordarlo con cinco recetas buenísimas que hizo durante toda su vida y que humildemente me atreví a replicar a lo largo de mis años de cocinero.

Mi padre está vivo en mi y...

21 Dec 2016

Todas mis recetas tienen una historia. 

La del Panettone D'Ambrosio, lógicamente, también tiene la suya... Espero que te guste mi regalito para estas navidades! 


Mi viejo murió hace dos años... Poco después de que estrenaran mi programa en España y tres meses antes que...

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