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13 Oct 2017

Las ensaladas no tienen que ser únicamente tomate y lechuga!

Cuando pienso en una rica ensalada tomo como referencia las siguientes claves:

- elegir un producto principal: será el que le dé carácter a mi ensalada (en este caso, los langostinos)

- elegir un producto que ac...

6 Sep 2017

Cuando pensamos en ensaladas nos quedamos bloqueados en la lechuga y el tomate. 

Se nos pasan por alto las legumbres, los pescados, los mariscos y algunos complementos perfectos para dar sabor a cualquier plato: la cebolleta (cebolla de verdeo), unos picatostes (crouton...

4 Jul 2017

La ensalada César nació en Tijuana, México, de la mano de su creador, César Cardini, dueño del restaurante que lleva su nombre.

"En la receta original, la lechuga ya cortada en forma de barca, se baña con los ingredientes, el ajo y aceite, la salsa inglesa, el vinagre d...

29 Jun 2017

Ya sabes que soy súper fan de las ensaladas... Para mi cualquier ocasión es buena para hacer una ensalada rica y nutritiva y hoy se me ocurrió hacer esta de espinacas, pollo y frutos secos!

 Lo bueno de tener mi supermercado LIDL cerca es que puedo jugar con muchos prod...

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