Los beneficios de cocinar en un horno a vaporSi pensamos en cocina al vapor probablemente lo primero que relacionemos con ella es la comida sana. Estamos acostumbrados a utilizar el...
Cuadraditos de LimónEl limón forma parte importante en mi cocina. Desde pequeño usé mucho este cítrico, quizás porque tenía un limonero precioso en mi casa,...
Cena Clandestina única en Madrid. 30 SEPTIEMBRE. Plazas limitadas. Reserva tu sitio!Ven a compartir conmigo una experiencia única. Aprende, come, diviértete, charla conmigo y con otros amantes de la buena comida. Madrid,...
Ensalada de gambas y judionesCuando pensamos en ensaladas nos quedamos bloqueados en la lechuga y el tomate. Se nos pasan por alto las legumbres, los pescados, los...
Costillar de cordero al hornoCuántas veces comes cordero en casa en un año? Creo que es una carne riquísima y desaprovechada, que nos viene bien para hacer un menú de...
Cazuelitas de garbanzos y huevos trufadosNo te pasa que a veces estás en casa y ves que tienes muchas cosas pero poca cantidad de cada una y no sabes qué hacer con todo lo que...