3 ideas para un Lunes Sin Carne
Cuando hablamos de Cocina Vegetariana a algunos se les estremece el corazón, como si fuera que la comida sin carne fuese el mal hecho plato. Y no! No es así: cuando los cocinamos bien, los vegetales son tan ricos que enamoran a los paladares más exigentes y carnívoros! Hoy tengo tres opciones sin carne... Bueno... en las alcachofas hay un poquito de jamón pero si no quieres ponerlo, miro hacia otro lado y te dejo hacer con esta receta lo que quieras. La imaginación al poder!
Mi nuevo programa de cocina en youtube #GordorCocina - Suscríbete y no te pierdas de nada!
No puedo más de la alegría! Mucho trabajo hemos tenido y finalmente ya te lo puedo contar: muy pronto, en mi canal de youtube, podrás ver un nuevo programa de recetas, técnicas de cocina y los mejores consejos para que todo se te haga más fácil (en la cocina y fuera de ella!) Muchos de ustedes llegaron a mi a través de la tele pero ahora soy yo el que quiere llegar a todos a través del móvil, de la pantalla del ordenador o desde la tablet: Es tiempo de tenernos más cerca! Por
4 versiones #gordor de recetas para celebrar el Día de Andalucía
Una de las cosas que más me gustan de mis amigos andaluces es que siempre guardan en su corazón las ganas de volver a Andalucía. Es algo que se da en muchas personas de distintas regiones pero la pasión con la que mis amigos hablan de su tierra me inspira un profundo respeto y un amor que se extiende a sus lugares de origen... Y es que se entiende cuando conoces esta tierra llena de contrastes, buena comida, buena gente, buena música! Hoy es el Día de Andalucía y yo quiero qu
3 recetas de Alfajores, el clásico dulce argentino (con mi toque #gordor)
Este típico dulce argentino (que se consume en todo el mundo) es mi perdición. Nada como un buen alfajor para sentirme en casa! Por eso, porque quiero darte un trocito de mi casa, te traigo tres recetas que harán las delicias de tus seres queridos. Y lo mejor: son tan fáciles de hacer que no habrá excusas. Nada de "la pastelería no es mi fuerte". Con mis recetas no hay fallo, ya lo sabes! En primerísimo primer lugar (si es que hay que dar una posición a cada alfajor) está mi
4 opciones vegetales para el Lunes Sin Carne
Desde hace un tiempo comenzó una nueva moda, la del #LunesSinCarne. Yo no soy muy de guiarme por ellas pero en este caso me parece interesante la propuesta, sobre todo al recordar cómo se comía a veces en mi casa... Un domingo cualquiera comenzaba con embutidos para la hora del aperitivo. Seguíamos con empanadas de carne típicas argentinas. Luego venía el asado... y por último el postre. Lo único vegetal que había en la mesa eran las ensaladas para acompañar. Eso y el recuerd
Mi primer libro, un año ya!
Hace un año llegaba el primer ejemplar de mi libro a mis manos (dejémoslo en que fue el primero, para mantener el romance y la magia) La sensación fue inexplicable, nunca antes la tuve... se mantiene aún hoy, cada vez que veo un libro mío en estanterías de librerías, en casa de alguien, en las manos de algún seguidor... incluso en mi casa! Lo siento muy mío... Testigo impreso de una experiencia que me cambió la vida. ️ Fácil y Resultón se consigue en librerías de España y en
