Pasta frita rellena de gambas y salsa de mango
Cuando pensamos en pasta parece que el mundo de esta maravilla de la gastronomía termina en echarla al agua y cocerla. Pero no, la pasta...
Menú completo para aprobar con matrícula de honor
A veces nos bloqueamos y no sabemos cómo combinar platos... Y de repente sucede lo peor: estando en la mesa nos damos cuenta de que vamos...
4 opciones vegetales para el Lunes Sin Carne
Desde hace un tiempo comenzó una nueva moda, la del #LunesSinCarne. Yo no soy muy de guiarme por ellas pero en este caso me parece...
Tip de Cocina para Principiantes: Distintos tipos de Harina de Trigo
Hace poco me escribió en el muro de facebook Natalia, una argentina que se acaba de mudar a España, para preguntarme acerca de los...
Triangulitos de pasta fresca de remolacha y mascarpone
Sabías que la pasta fresca se puede freír? Si no lo sabías, ahora lo sabes! Y a partir de este momento tu imaginación tiene las de ganar....
