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Cómo laquear una carne?
Seguramente has ido más de una vez a ESE restaurante en el que te sirven la carne tierna y jugosa por dentro y con una capa de "laca" por...
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Gonzalo
D'Ambrosio
Chef
¡Bienvenido!
Puedes cocinar conmigo viendo mis programas, en alguna de mis clases o en tu casa... Haremos de la Cocina un espacio divertido donde te enseñaré platos fáciles y resultones.
¡No dudes en contar conmigo!
Gonzalo D’Ambrosio
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