VIDEO - Cómo cortar vegetales y para qué sirve cada corte?
Qué contento estoy de hacer este post finalmente! Después de mucho trabajo y esfuerzo, arrancamos con nuestros videos exclusivos de...
Jalapeños rellenos de queso
A mi me encanta el picante! Y ya si le agregamos un poquito de acidez, mejor. Y si lo freímos... soy feliz!!! Por eso se me ocurrió esta...
Scones, para pasar una tarde londinense, estés donde estés
Vivimos en un mundo conectado. Por eso, cuando cosas como las sucedidas ayer en Londres nos golpean, la onda expansiva llega hasta los...
7 recetas sin gluten para todos los gustos
El gluten es un conjunto de proteínas presentes en el trigo, el centeno y la cebada. Es el aglutinante que une a los ingredientes en...
Buñuelos de Calabaza
Estos días son de locos!: Se vienen los nuevos videos de mi canal de youtube (todavía no te has suscrito? hazlo ahora y no te pierdas de...
Crema de Pepino y Aguacate (palta) con Bacalao Crujiente (y un secreto)
Te voy a contar un secreto. Antes, te voy a contar que el pepino es -para mi gusto- uno de los sabores más interesantes de agregar en una...
5 recetas para un Lunes sin Carne
Ya sabes que me gusta darte opciones para que amplíes tu recetario de recetas sin carne. Porque debemos poner frutas y verduras en...
5 Recetas para llevar al trabajo
Cuando trabajas fuera de casa tienes que buscarte la vida para hacer cosas ricas y fáciles de regenerar... El famoso tupper nos marca la...
Torrijas. Hace falta algo más?
Ya en el sigo XV las torrijas aparecen en libros de España como un plato ideal para la "recuperación de parturientas". No me extraña!...
Día de la Mujer
Las mujeres tienen un valor incalculable en mi vida. Desde que nací estuve rodeado por ellas. Mi madre, que hasta media hora antes de...
